Resep Membuat Mie Ayam Lengkap. Rasanya Gurih Enak dan Praktis
Bahan mie :
500 gr terigu protein tinggi (cakra kembar)
2 butir telur
130 ml air
1 sdt garam
tepung tapioka secukupnya untuk taburan agar mie tidak lengket
Sawi, cuci bersih lalu Potong-potong
130 ml air
1 sdt garam
tepung tapioka secukupnya untuk taburan agar mie tidak lengket
Sawi, cuci bersih lalu Potong-potong
Bahan minyak ayam :
150 gr kulit ayam
150 ml minyak goreng
8 siung bawang putih (dicingcang)
Bahan kuah mie ayamnya :
500 gr dada ayam, potong kecil dadu
Ceker ayam secukupnya, boleh di skip ya
Daun bawang
Kecap manis
2 sdm minyak wijen
Daun salam
Sereh
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
Kunyit
Jahe
1 sdt ketumbar
Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Mie Ayam Lengkap. Rasanya Gurih Enak dan Praktis "
Posting Komentar